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  • 印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法,所以是不是好吃还要自己尝试。巴厘岛人的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟的米饭(BuburInjin)清香四溢。烤乳猪(BabiGuling)、烤鸭(BebekBetutu)和美味的水...

    2015-10-07
  • 印尼菜大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,口味浓重。巴厘岛人的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟的米饭(BuburInjin)清香四溢。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采用Padang(苏门达腊岛上的主要城市─巴东)式烹饪法。烤乳猪(BabiGuling)、烤鸭(B...

    2015-06-22
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